2013年12月11日水曜日

***Pause Café***おもてなし【omote-nashi】

Bonjour! Comment ça va?
Le thème de la pause café aujourd'hui est,
おもてなし【omote-nashi】.

Le jeux Olympiques aura lieu à Tokyo en 2020.
Lors de la compétition du lieu entre 3 candidats,le Japon a
finalement reussi en motivant le comité de jeux olympique
avec le concept d'Omotenashi.

Qu'est-ce qu'Omotenashi d'abord?
L'origine est le verbe もてなす【mote-nasu】;pour bien accueillir
qqn ou qch.
Omotenashi est un nom, en forme polie avec お【o】.

J'aime beaucoup le moyen d'Omotenashi au Japon.
Par exemple... l'oshibori (hot towel) servi au restaurant, la porte
du taxi automatiquement ouvre pour les passagers, l'annonce
dans un metro 'faitez attention, le train va bouger dans quelques
secondes à cause du courbe', etc.

Au salon de coiffure, le coiffeur me demande si je suis démangée
quelque part à la tête, lavant mes cheveux.
(cette culture peut être le même au pays étrangers...?)

Au Japon, les serveurs aux bars, bistros et restaurants sont
très bien entraînés.
Leur service est en général poli est agréable. Ils sont prets
d'offrir Omotenashi!

Mais... les clients ne doivent pas offrir le tip au Japon - l'argent
pour des serveurs.
Nous n'avons pas cette culture, donc le meilleur service est
gratuit. Magnifique, n'est-ce pas?

Aux bistros japonais (居酒屋【izaka-ya】), on est servi automatiquement
un petit plat (お通し【otō-shi】) comme une entrée.
Est-ce que c'est aussi un Omotenashi gratuit... faitez attention.

Aux bars, c'est common qu'on paye 'table charge'.
Aux bistros japonais, normalement on ne le paye pas, mais regardez
l'aquit - vous êtes chargés pour お通し.(c'est お通し代)
Ce n'est pas en fait gratuit - un concept similair de table charge donc
on n'a pas le choix que le payer.
C'est trés rare que les clients complainnent du お通し; je n'ai pas ordu
ce plat donc je ne paye pas ça! ... on n'entend pas d'argument comme
ça.

Mon expérience d'omotenashi mémorable - il y a longtemps, ma famille
et moi ont visité notre connaissance qui habitait au nord du Japon,
loin de Tokyo.
C'était en hiver et il y avait beaucoup de neige ce jour-là.
Lors de notre arrive, elle nous a accueilli très bien chez elle.
Elle a commencé ses Omotenashi cuisine pour nous - un petit plat
de nouille japonaise (japanese soba).
Nous avons fini le plat et l'avons remercié. 
Ensuite, elle nous a servi un autre petit plat; un salad du poulet.
Nous avons fini le deuxième. Et, ensuite, elle a preparé un autre...
nous voulions ni humilier son Omotenashi ni être trop reservés.

Malgré nous étions déjà satisfaits, nous avons fini tous ses plats.
Aprés le dernier plat, nous avons realisé; elle a continu son
Omotenashi parce que nous avons fini tous... elle peut-être a pensé 
nous avions trés famme et mangé beaucoup.
C'était comme un oeuf-poulet situation:)

En tous cas, l'idée d'Omotenashi au Japon est très bien!

Ca va?
Alors, la pause café termine ici.
A très bientôt^^

2013年12月5日木曜日

すべる【suberu】

Salut! Ca va?
Le mod japonais aujourd’hui, c’est ‘すべる’.
Originellement 'suberu' indique 'glisser'.

On l’utilise quand on fait échouer un plan - c’est à dire on glisse sur
quelques choses et vous n’y arrivez pas, ne pas reussir.

Par exemple, quand on blague mais échoue d’amuser des autres personnes
et s'mbarrasse. 

Normalement on l’utilise après faire échouer une blague, donc au passé:
'すべった【subetta】'.
En forme polie, c’est すべりました【suberi-mashita】.

On va regarder une exemple - une conversation de deux hommes;

どんな犬が いちばん面白いか 知ってる?
【donna inu ga ichiban omoshiroi ka shitteru?】
Tu connais quel genre de chien est le plus rigolo?

 えーっと、わからない。
e-tto. wakaranai】
Voyons.. je ne sais pas.
 
白い犬。
shiroi inu】
Un chien blanc.
 
どうして?
doushite?】
Pourquoi?

尾も白い。 
【omoshiroi
Il a une queue blanche .


(silence)

あ、すべった。
【ah, subetta】
Oh, je me suis embarassé…


尾【o】 – est une queue d’un animal.
も【mo】 – indique ‘aussi’. Ce chien a une queue blanc ainsi qu'un corps blanc.
白い【shiroi】 – blanc.

La prononciation '尾も白い【omo shiroi】' est exactement même de ’面白い【omoshiroi】
malgré l’intonation est un peu differente.
 
...Un mot pareil à 'suberu' est '寒い【samui】'(il fait froid).

Quand on a fait échoué une blague, on sense l’atmosphère
là-bas devient froid! Dans ce cas-là, on dit 'samui'.
'寒いギャグ【samui-gyagu】' (une blague pas du tout drôle).

Une autre occasion dont on utilise すべる est, quand on ne reussi pas un examen ou
n'y arrive pas,etc.

Par exemple -  on a passé un examen d’entrée de certain université, mais on n'a pas reussi.
Dans ce cas-la, on dit 'すべった'.

Les étudiants preparent pour l’examen d’entrée d'universités.
En général ils font des applications de plusieurs examens, car ils ne sont pas certain s'ils
réussissent aux premiers choix.

On dit leur deuxiéme ou troiséme choix d’école ‘すべり止め【suberi-dome】, un taquet.

 
Ma すべった expérience.. il y a plusieurs années.
J'étais amoureuse d'un homme. Je l'ai rencontré à la petite fête, dont
je suis allée avec mon amie. Mon amie et moi étions d’accord qu’il était très joli.
Nous avons échangé nos coordonnées avec lui.

Après plusieurs jours, mon amie m’a demandé si j'ai déjà eu contacté l’homme.
Cela indiquait qu’elle allât lui contacter.. je devais me dépêcher. 
Je lui ai laissé un email. Je savais qu’il était très occupé du travail.

Il m’a repondu après plusieurs jours. Finalement,  j’ai reussi d'avoir un rendez-vous
pour déjeuner ensemble.

Le jour-là, j’étais très excitée. Dans un restaurant japonais, j’étais trop bavarde -je lui ai
parlé de moi beaucoup. Après le déjeuner il semblait un peu fatiguant et ennuyeux.
Je voulais attirer son attention à moi, mais ça a marché au contraire.

Je lui ai envoyé un message de merci, mais reçu aucun message.

C’est,, j’ai すべった (échoué d'attirer son attention).

 
Ca va?
Le cours japonais termine ici. A trés bientôt!
またね!
 

2013年11月26日火曜日

育メン【iku-men】

Bonjour! Comment-allez vous?
Aujourd'hui on va regarder '育メン'... qui représente un homme(ou des
hommes aussi) qui s'occupe de son enfant.

'育てる【soda-teru】'signifie élever des petites choses - des enfants, des plantes, etc.
'育児【iku-ji】' est composé par '育(élever)' et '児(un enfant)'.

'メン'est 'men' - pluriel mais  aussi applicable à un homme.
Donc c'est '育児するメンズ'.

On va regarder une exemple... une conversation de deux femmes dans
une entreprise;

佐藤部長ってやさしそうね。まだ独身なんだって!
【Satō-buchō tte yasashi-sou ne. Mada dokushin nan-datte!】
Le directeur Sato a l'air gentil. Il est célibataire!

そうなんだ!結婚したら育メンになりそうね。
【sou-nan da! kekkon shitara iku-men ni narisou ne.】
C'est ça! Il nous semble qu'il s'occupera de son enfant après le mariage,
n'est-ce pas?

...Au japon, ce n'est pas encore common pour les hommes de prendre
les congés parentaux.
Ils sont inquiets que leur employeurs ou leur chefs et collègues puissent
regarder le congé comme paresseux.    

Même les femmes - elles hésitent de demander le congé, parce qu'il 
risque ses carrières de terminer: qu'est-ce qu'on fait s'il n'y aura aucune
place après le congé?...

Mais aujourd'hui les entreprises font ses efforts pour améliorer cette
situation.
Dans certaine entreprise, le président prend le congé parental et
encourager ses employés de suivre son exemple.

Si le grand pére est disponible et s’occupe de son grand-enfant, on
l’appelle '育ジイ【iku-jii】.

ジイ est originé de ‘おじいさん【ojii-san】 – un vieil homme. Ca veut dire
’育児するおじいさん【ikuji suru ojii-san】.

育ジイ est une terme assez nouvelle mais trés pratique, car on sait ce que
le mot indique immédiatement. 

En général, au Japon c’est les femmes qui sont responsables d’élever et éduquer
les enfants.
Ce n’était pas le cas les hommes participent aux choses des enfants.
A cause de cette perception, les mots 育メン et 育ジイ sont crées.

Les maris traditionels étaient appellés ‘亭主関白【teishu-kampaku】’.
主【teishu】 est le mari.
関白【kam-paku】 indique têtu, comme l’empereur.
Ils s’occupent seulement du travail et pas soutiennent ses femmes au ménage.

Je souhaite que nous avons beaucoup plus de 育メン au Japon au future.

Bien sûr il y a des pères qui s’occupent d’enfants.
Si le père ne travail pas, on dit ‘主夫【shufu’, le même concept de ‘主婦【shufu
(une femme de famille)’ ... le caractère est different.

’ est un mari.  ’ est une femme.
Une épouse est ‘妻【tsuma’.


...Ca va?
Le cours termine, à bientôt!
またね!

2013年11月23日土曜日

なんちゃって【nan-chatte】

Bonjour! Comment ça va?
Le mot japonais du jour... aujourd'hui, on va regarder le mot 'なんちゃって'。
Ce mot indique quelque chose est faux, pas réel, pas vrai,
utilisé comme un adjectif. C'est informel.

Regardons une exemple...une conversation de deux femmes:

リサが、デヴィ夫人のパーティに呼ばれたんだって。
【Lisa-ga Dewi fujin no party ni yobareta-n datte】
 Lisa dit qu'elle a reçu l'invitation par Mme.Dewi.

そんなのハッタリよ、彼女はなんちゃってセレブなんだから。
【son-nano hattari yo, kanojyo-ha nan-chatte serebu nan-dakara】
C'est pas vrai, elle est fausse célébrité.

デヴィ夫人 est une des célébrités au Japon. Elle est la 3éme
femme d'ex-premier ministre d'Indonésie.

ハッタリ(はったり)est pareil de 'うそ【uso】-faux'.
セレブ signifie un célébrité.



 'なんちゃって' est utilisé comme une phrase aussi.
Regardons une autre exemple:

あなたの彼のこと、好きになっちゃった。
【anata-no kare no koto, suki-ni na-cchatta】
Je suis amoureuse de ton petit ami.

えっ!?
【e】
Quoi!?

なんちゃって、冗談よ。
【nan-chatte, joudan-yo.】
C'est une blague, pardon.

心臓が止まるかと思ったわ。
【shinzou-ga tomaru kato omotta-wa】
Tu fais mon coeur presque s'arrêter.


冗談【joudan】 est une blague.
心臓【shinzou】 est un coeur.

Ma なんちゃって chose... quand je suis allée au certain pays
étranger (je ne spécifie pas quel pays...), il y avait beaucoup de
marchands dans la rue, qui vendaient des sacs, accessoires, etc.,
avec les marques comme CHANEL, PRADA et GUCCI.
Apparemment ils ne étaient pas réels, mais étaient amusants comme
des souvenirs pour mes amis, donc je les ai acheté plusieurs.

Dans ce cas, on utilise 'なんちゃってシャネル【nan-chatte CHANEL】' ou 
'なんちゃってプラダ【nan-chatte PRADA】'.
Le marque est 'ブランド【burando】' en japonais.

Un mot semblable de なんちゃって est ‘ぽい【poi’ – un adverb indiquant
qch est très similaire de qch.

On dit ‘シャネルぽいバッグ【CHANEL-poi bag’ ... un sac semblable de
CHANEL mais en fait ce n’est pas réel.
Autre exemple est ‘女っぽい男【onna-poi otoko’, un homme qui a l'air
d'une femme.


...Ca va?
Le cours termine ici, au revoir :D
またね!

2013年11月21日木曜日

***Pause Café*** 花見【hana-mi】

Bonjour! Comment ça va?
Pour apprendre le japonais, parfois il faut qu'on fasse une pause:D

Aujourd'hui, je voudrais vous presenter une fête traditionelle - une
culture japonais trés connue.
C'est 花見【hana-mi】- on dit aussi お花見(poli)【ohana-mi】.

Littéralement cela indique 'regarder(見る)' des 'fleurs(花)', ie. le Sakura.
Mais ce n'est pas en fait simplement ragarder le Sakura...on peut boire
d'alcool en public, blague à son chef, etc...

Au Japon,l'année fiscale commence en avril, la saison de Sakura.
Il y a beaucoup de nouvelles recrues dans des entreprises.

Vous pouvez faire un お花見 avec vos amis, mais beaucoup d'entreprises
organisent cet événement aussi.
C'est une bonne occasion de faire les nouvelles recrues connaissance
avec ses collègues ainsi que ses chefs.

Pour préparer...dans la plupart de cas, c'est les nouvelles recrues qui doivent
garder le mieux endroit au-dessous de sakura.
Cela indique, il faut qu'ils y restent au physique, mais récemment la 
situation a changé... on peut en demender à certain entreprise ou individuel
en payant- garder un endroit.

...Personellement je n'ai jamais eu お花見 avec mes collègues, mais
j'aime beaucoup regarder le sakura le soir (夜桜【yozakura】) aprés
le travail. C'est vraiment joli!

Concernant la socialisation avec collègues, il y a une autre tradition
dans les entreprises japonaise : '飲み会【nomi-kai】', alchool après le travail.
Le chef demende ses employés ou ses collègues de lui accompagner
au bistro japonais ’居酒屋【izaka-ya】’.

Cette tradition était considerée indispensable, dans le but d'approfondir
leur communication avec ses voix réelles.
Pourquoi ils ne s'entendent pas ses voix réelles au bureau?
C'est à cause de la culture japonaise - on utilise '本音【hon-ne】' et
'建前【tate-mae】' dans la vie.

本音【hon-ne】 est une voix honnête.
建前【tate-mae】 n'est pas necessairement un faux, mais les japonaises
souvent utilise le 建前 pour éviter l'expression très directe, ou pour
s'harmoniser avec les autres.

Un jour, un de mes amis français m'a demendé s'il peut s'excuser le
飲み会 à son bureau.
Il était inquiet... il doit désormais assister chaque nomi-kai?
S'il ne l'accepte pas, la rélation avec ses collègues sera endommagée?

N'hésitez pas de dire non! ça va.
Cette tradition change aujourd'hui - les jeunes préfèrent de passer le temps
avec ses familles ou faire ce qu'ils veulent, aprés le travail.

Bien sûr le nomi-kai est une bonne occasion de socialiser, mais moins fréquent
qu'avant.

Est-ce qu’il y a autres moyens pour bien socialiser avec des collègues, à partir
de nomi-kai?
Trés simple mais pourquoi pas aller déjeuner ensemble par exemple.. mais je
comprends certain employés préfèrent s’isoler à l’heure du déjeuner.  

Ou, les femmes collègues peuvent bavarder avec 本音 aux toilettes !


...Ca va?
Alors, la pause termine ici. Le cours va commencer tout de suite ;)